สื่อวิทยาศาสตร์


สสวท พัฒนาสื่อ interactive simulation ประกอบหนังสือเรียนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 

กิจกรรมแม่ลูก แจกสูตรแป้งเพลย์โดว์

ส่วนผสม ดังนี้

1. น้ำมัน 1 - 2 ช้อนโต๊ะ

2. น้ำเปล่า 1 - 2 ถ้วยตวง (250 - 500 มล.)

3. ครีมออฟทาร์ทาร์ 2 ช้อนโต๊ะ

4. แป้งสาลี 2 ถ้วยตวง (500 มล.)

5. เกลือ 1 - 2 ถ้วยตวง (250 - 500 มล.)

6. สีผสมอาหาร

วิธีทำ

1. ใส่แป้งสาลี เกลือ น้ำมันพืช และครีมออฟทาร์ทาร์ ผสมกันในภาชนะสำหรับผสม คลุกเคล้าส่วนผสมต่าง ๆ ให้เข้ากัน

2. หลังจากคลุกเคล้าส่วนผสมต่าง ๆ แล้ว ก็ใส่น้ำ ตามลงไป

3. นำส่วนผสมใส่กระทะเทฟลอน ตั้งไฟอ่อน ๆ

4. เมื่อแป้งจับตัวกันเป็นก้อน ก็ยกลงมาพักไว้ แต่ระวังอย่าให้แป้งโดนลมเด็ดขาดนะคะ ไม่อย่างนั้นแป้งก็จะแข็งแล้วใช้ไม่ได้เลย

5. พอเนื้อแป้งเริ่มอุ่น ๆ เราก็เอาแป้งมานวดบนถาดหรือแผ่นยางที่เตรียมไว้ โดยโรยแป้งสาลีไว้บนถาดหรือแผ่นยางด้วยนะคะ เพื่อกันแป้งติดถาดหรือแผ่นยางค่ะ

6. เมื่อนวดแป้งจนได้ที่ ก็มาถึงขั้นตอนการใส่สีค่ะ โดยแบ่งแป้งที่ได้เป็นส่วน ๆ เอานิ้วจิ้มให้แป้งเป็นหลุม เพื่อที่ว่าเราใส่สีแล้วจะได้ไม่เลอะ เมื่อใส่สีแล้วเราก็นวดไปเรื่อย ๆ จนเป็นเนื้อเดียวกันค่ะ ทำทีละก้อน เพื่อที่สีจะได้ไม่ปนกันค่ะ อายุของแป้งโดว์ขึ้นอยู่กับการเก็บรักษา โดยควรเปลี่ยนใหม่ หากเริ่มแข็ง หรือเริ่มมีสิ่งสกปรกในเนื้อแป้งเป็นจำนวนมาก ถุงซิปสำลี มีค่า อย่าเพิ่งทิ้ง! คุณแม่ๆสามารถเก็บถุงสำลีที่ใช้หมดแล้ว มา Reuse ไว้สำหรับเก็บแป้งเพลย์โดว์ เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งแห้งเร็ว โดยไม่ต้องเสียเงินซื้อใหม่เลยค่ะ เพราะถุงสำลีที่เราใช้ เป็นเกรดเดียวกับถุงใส่อาหาร มีความปลอดภัยสูง สามารถนำมาเก็บของเล่นน้องให้สะอาดได้เลยค่ะ

ก่อนการเล่น Play Dough ทุกครั้งแนะนำให้เช็ดมือน้องๆด้วยผ้าเปียกไฮจีนี่ไวพส์ให้สะอาด เพื่อป้องกันการสะสมเชื้อโรคลงไปในเพลย์โดว์ และเช็ดมือด้วยผ้าเปียกเบบี้เวอร์เตอร์ไวพส์ให้สะอาดทุกครั้งหลังการเล่นเพลย์โดว์ (จากเพจ : karisma_thailand)